3 d’agost de 2009

Celler Puig Priorat - Sílvia Puig

El Celler Puig Priorat és el somni fet realitat d’en Josep Puig i la seva filla Sílvia Puig.Originaris del Penedès i viticultors de segona i tercera generació, fa uns quanta anys que van trobar una finca a Gratallops de la que es van enamorar i des de llavors elaboren una àmplia gamma de vins, alguns d’ells molt tradicionals i d’altres molt especials o atípics, però tots de molta qualitat.Nosaltres vam conèixer la Sílvia Puig just el dia que ens va venir a portar el material per fer l’aparador del seu celler…. Ben aviat vam comprendre que algú que conrea les vinyes, les esporga, passa l’arada amb el tractor, cull el raïm en el seu punt òptim, vinifica, prepara les barriques i després surt a vendre el vi, ha de ser algú molt especial….La podríem definir com un braç de mar per l’energia que desprèn o l’empenta que dona a totes les coses que fa. Però no li faríem cap favor si no esmentéssim que, sobre tot, la Sílvia Puig és una enòloga de les bones….

Si teniu un moment us podeu donar un tomb per la seva pàgina web i coneixereu millor el celler, els vins, el terreny i en Josep Puig i la Sílvia. Val la pena de dedicar-hi una estoneta...Nosaltres només volem convidar-vos al tast d’aquest proper dissabte 8 d’Agost. Tindrem la Sílvia Puig i el seu celler d’amfitrions, podreu parlar amb ella i preguntar-li el que vulgueu…. i, naturalment, tastar els seus vins.I recordeu..... l’Orangette recolza el consum responsable i moderat de les begudes alcohòliques. Per aquest motiu, recomanem la següent lectura : http://www.efrd.org/

Visita la pàgina principal del Blog