24 de setembre de 2009

el Foscant de la Terra Alta

La setmana passada ens va arribar un vi DO Terra Alta que ha entrat merescudament en la classificació AAA+ per la seva relació qualitat/preu.Es tracta del Foscant dels cellers Bàrbara Forés de Gandesa. Si desitgeu més informació sobre el celler podeu anar al seu lloc Web http://www.cellerbarbarafores.com/

El Foscant és un vi de tirada molt curta amb un cupatge de 4 varietats molt equilibrat. Un vi que el podem qualificar d’extraordinari sense que sobri cap lletra i que reflecteix perfectament les virtuts del celler Bàrbara Forés i la bona verema de l’any 2004.En tindrem a disposició dels nostres clients unes quantes caixes a un preu per ampolla de 7,90€. Això permet prendre una copeta de molt bon vi, sense deixar-se la setmanada. Probablement podeu trobar vins més econòmics, però no pas de millor qualitat que el Foscant. Es la nostra opinió i la dels primers clients que ja l’han tastat.Foscant collita 2004
Celler Bàrbara Forés
Denominació d'Origen: Terra Alta (Tarragona, Catalunya)
Composició: Garnatxa Negra (30%), Sirah (30%), Cabernet Sauvignon (20%) i Carinyena (20%).
Verema: Manual, entre el 29 de setembre i el 5 octubre 2004
Elaboració: Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable durant 20 dies a 24 graus de temperatura.
Criança: En botes de roure francès de l'Allier de 225 litres de capacitat durant 12 meses. Fermentació malolàctica realitzada a les botes.
Producció: 5.000 ampolles de les quals en queden unes quantes que les vendrem en exclusiva.l’Orangette recolza el consum responsable i moderat de les begudes alcohòliques. Per aquest motiu, recomanem la següent lectura : http://www.efrd.org/
Visita la pàgina principal del Blog